Железное печенье: здоровый перекус против анемии

Анемия — это болезнь, от которой страдают миллионы людей в Перу, особенно дети, беременные женщины, женщины детородного возраста и пожилые люди. Это состояние вызвано недостатком железа в крови, что препятствует адекватной транспортировке кислорода к органам и тканям. Анемия может вызывать усталость, слабость, бледность, плохой аппетит, трудности с концентрацией внимания и обучением, а также повышенный риск инфекций.

Для предотвращения анемии и борьбы с ней необходимо употреблять продукты, богатые железом, такие как красное мясо, печень, жирная рыба, бобовые, орехи и обогащенные крупы. Однако зачастую эти продукты доступны не всем или не нравятся малышам. По этой причине мы, группа учеников школы Эль Кармело де Мария, расположенной в городе Такна, создали инновационный и вкусный продукт, который легко и весело обеспечивает организм железом: железное печенье.

Железное печенье — это печенье ручной работы, приготовленное из натуральных и питательных ингредиентов, таких как цельнозерновая мука, овес, мед, масло, яйца и шоколад. Кроме того, они содержат секретный ингредиент, обеспечивающий высокое содержание железа: кровяную муку. Сангресита — побочный продукт мясной промышленности, получаемый путем сушки и измельчения крови животных. Это очень биодоступный источник железа, то есть он легко усваивается организмом. Он также содержит белки, витамины и минералы, которые дополняют здоровую диету.

Форма выпуска продукта представляет собой упаковку из четырех штук печенья общим весом 44 г. В каждом пакете содержится от 8 до 9 мг железа, что эквивалентно 100% рекомендуемой суточной дозы для ребенка школьного возраста и 50% количества, необходимого женщине детородного возраста. На этикетке указана пищевая ценность продукта, а также содержание сахара и калорийность. Продукт отвечает всем минимальным требованиям качества и безопасности для потребления.

Целью этого проекта является установка небольшого завода по производству железного печенья, который позволит нам предлагать здоровую и доступную пищу для предотвращения анемии в нашем сообществе. Для этого нам необходимо приобрести миксер, духовку, куттер, тестомесильную и упаковочную машину, а также необходимые ингредиенты для приготовления печенья. Это оборудование и расходные материалы доступны на местном рынке.

С вашей поддержкой мы сможем воплотить эту мечту в реальность и внести свой вклад в улучшение здоровья и качества жизни многих людей, страдающих анемией. Сотрудничайте, делясь нашим проектом!