Construcción de Granja de champiñones orgánica.

¡Hola!

Mi nombre es Armando Ramírez, de Guatemala.

Estoy en mi último año de Ingeniería Agrícola y debido a la situación actual debido a covid-19 tuve que dejar mi trabajo. Y había planeado comenzar a producir hongos orgánicos en mi lugar.

Perder trabajo debido a Covid-19

Mi padre es agrónomo, por lo que toda mi vida ha estado relacionada con tareas de campo.

Estaba trabajando en una empresa agrícola en Guatemala, pero debido a la situación de covid-19 en mi país, me suspendieron sin paga.

Estoy buscando formas de generar ingresos ya que la situación laboral también es muy complicada.

Tratando de iniciar un negocio de hongos orgánicos

En el lugar donde vivo hay una estructura techada, con acceso al agua, y las ventanas que no se utilizan en absoluto es una habitación muy grande que está vacía

La idea es comenzar con una producción orgánica de hongos (Agaricus bisporus) con un rendimiento de aproximadamente 22 kg por metro cuadrado.

Planeo usar un sistema de producción holandés, pero todo depende de cuánto capital pueda generar

Detalle sobre fondos necesarios

La cantidad de dinero requerida no es mucho, que detallo a continuación:

1. 2 Pesos: que se utilizarán para medir las cantidades necesarias de sustrato y micelio (semilla de hongo) para usar. Precio: $ 30.00

2. Sustrato orgánico: las cotizaciones del mercado local promedian $ 15.00 por £ 30. El sistema de producción utilizará entre 12 kg y 15 kg por bandeja de producción.

3. Bandejas metálicas o contenedores de madera: depende de la cantidad de capital que se pueda generar para iniciar el proyecto. Idealmente, las bandejas de metal son más fáciles de desinfectar después de su uso. En estos contenedores es donde se colocará el sustrato para que los hongos puedan desarrollarse.

4. Micelio de hongos (semilla de hongo): $ 210.00 por £ 40. (Es lo mínimo que envía el laboratorio productor de micelio) es básicamente la parte principal de los fondos de inversión.

Entonces, el total que necesito es de aproximadamente US $ 300

Ayúdame a comenzar mi plan de negocios

Una vez que pueda recaudar el capital necesario para comenzar, informaré sobre el progreso del crecimiento de hongos en diferentes plataformas como YouTube y / o Twitch, donde brindaré más información sobre el proceso de producción. (Temperatura ambiente requerida, humedad relativa, manipulación, ventilación, etc.)

Muchas gracias de antemano