Construction d'une ferme de champignons biologiques.

salut!

Je m'appelle Armando Ramirez, du Guatemala.

Je suis dans ma dernière année de génie agricole et en raison de la situation actuelle due à Covid-19, j'ai dû quitter mon emploi. Et j'avais prévu de commencer à produire des champignons bio à ma place.

Perdre son emploi à cause de Covid-19

Mon père est agronome, donc toute ma vie a été liée aux tâches sur le terrain.

Je travaillais dans une entreprise agricole au Guatemala, mais en raison de la situation de covid-19 dans mon pays, j'ai été suspendu sans salaire.

Je cherche des moyens de générer des revenus car la situation professionnelle est également très compliquée.

Essayer de démarrer une entreprise de champignons biologiques

À l'endroit où j'habite, il y a une structure couverte, avec accès à l'eau, et les fenêtres qui ne sont pas du tout utilisées est une très grande pièce qui est vide

L'idée est de commencer par une production biologique de champignon (Agaricus bisporus) avec un rendement d'environ 22 kg par mètre carré.

Je prévois d'utiliser un système de production néerlandais, mais tout dépend de la quantité de capital que je peux générer

Détails sur les fonds nécessaires

Le montant d'argent requis n'est pas beaucoup, ce que je détaille ci-dessous:

1. 2 poids: qui seront utilisés pour mesurer les quantités nécessaires de substrat et de mycélium (graines de champignons) à utiliser. Prix: 30,00 $

2. Substrat organique: le marché local cite en moyenne 15,00 $ pour 30 £. Le système de production utilisera entre 12 kg et 15 kg par plateau de production.

3. Plateaux métalliques ou conteneurs en bois: Cela dépend de la quantité de capital qui peut être générée pour démarrer le projet. Idéalement, les plateaux métalliques sont plus faciles à désinfecter après utilisation. C'est dans ces conteneurs que le substrat sera placé afin que les champignons puissent se développer.

4. Champignon Mycélium (Graine de Champignon): 210,00 $ pour 40 £. (C'est le minimum que le laboratoire producteur de mycélium envoie) est essentiellement la partie principale des fonds d'investissement.

Donc, le total dont j'ai besoin est d'environ 300 USD

Aidez-moi à démarrer mon plan d'affaires

Une fois que je pourrai lever les capitaux nécessaires pour commencer, je rendrai compte de la progression de la croissance des champignons sur différentes plateformes telles que YouTube et / ou Twitch, où je donnerai plus d'informations sur le processus de production. (Températures ambiantes requises, humidité relative, manipulation, ventilation, etc.)

Merci d'avance